封氏闻见记 禅助茶道行
2012年05月10日09:58文章来源:作者:访问次数:8094 字体: 繁體

唐封演《封氏闻见记》卷六饮茶篇记载道:

“南方人喜欢喝茶,北方人起初并没有什么人喝茶,开元年间,泰山灵岩寺有个降魔师,在那里大力推行禅宗。降魔师要求随其学禅之人终日不睡,白天则坚守过午不食祖风,之所以能做到这两条,也都有赖于饮茶这一习惯。这样人人都怀揣茶具,走到哪里就在哪里煮茶喝。学禅者到处游走,各地之人看到后也都竞相仿效,喝茶就逐渐成为风俗习惯。茶道逐渐风行天下,就连王公贵族、朝廷官员都无一例外地染上了喝茶的习惯。无日无夜,上下喝茶成风,也就成为风俗。这股风最初始于中原,然后逐渐流行到北国塞外。”

由此可见,唐代的茶风,起于禅兴,成于禅盛,竞相效仿成风,因而才得以茶道大行。

按照具体年代考察,天宝年间开始有人喝茶,至德、大历年间,逐渐增多,到了德宗朝,茶便盛行于天下了。
 

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